Saku, la bière Estonienne

Aujourd'hui, nous sommes allés, à environ 20 étudiants, visiter la ville de Saku. La ville de Saku est très connue en Estonie parce que, en ses murs, se trouve l'usine de de bière qui porte le même nom que la ville : Saku.
La ville de Saku se situe à 10km au sud de Tallinn : pour y aller nous avons testé pour la première fois le train Estonien.
Le train n'est vraiment pas bien développé en Estonie : les infrastructures sont assez vieille et pas forcement bien entretenues. Chose intéressante, c'est que l'on pouvait acheter son billet de train dans le train lui même : une femme faisait le tour pour vendre des tickets.

Une fois arrivé à Saku, nous sommes allés à l'usine de bière

Une petite dame nous a fait la visite du site pendant quasiment 2 heures, nous racontant l'histoire de cette bière, comment elle était fabriquée, les différentes gammes de bières qu'ils proposaient...  

Ce fût intéressant, mais malheureusement la chaîne de production n'était pas en fonctionnement quand on l'a visité : nous n'avons pas pu voir la mise en bouteille de ces produits. 

Après la visite, nous sommes passés à la dégustation : au programme, 10 bières à tester (à 8 personnes). Il y  en avait pour tous les goûts : une sans alcool, une pour "jeunes", une à la poire, une à la pomme...

Collection de bouteilles du bières du monde